为进一步加强散装食物安全监管，压紧压实食物安全主体职责，实在规范散装食物运营行为，有用消除食物安全危险危险，近来，南京市高淳区商场监督管理局固城分局继续展开散装食物安全专项查看。

  固城分局执法人员以辖区超市、集贸商场、食杂店及其他散装食物运营者为重点对象，对散装食物的进货途径、保存条件、标识标签等内容做了查看。查看散装食物运营答应情况。查看食物运营单位是否获得有用《营业执照》和《食物运营答应证》，严查散装食物出售者无证、超范围运营行为。查看食物安全管理制度执行情况。查看散装食物从业人员是否持有用期限内的健康证明上岗；是否建立记载完全的进货查验台账记载；散装食物零售运营户是否准时进行查看待售、库存散装食物的质量情况，及时清洗收拾过期蜕变食物并做好处置记载。查看散装食物出售进程。要求散装食物实施专区出售，分类分架、离墙离地；食物运营场所环境整齐卫生，与有毒、有害及其他污染源坚持规则间隔；出售直接进口散装食物设置防尘防蝇设备；散装食物是否在容器、外包装上标示出食物的称号、生产日期、保质期、生产运营者称号及联系方式等信息进行了查看，并现场辅导催促散装食物运营者完善规范运用散装食物出售标识。

  在查看进程中，固城分局执法人员催促运营户严厉执行主体职责，建立食物安全榜首职责人认识，及时消除危险危险。到现在，经过监督抽检、现场查看发现出售过期食物、食物标签不符合相关规则及不符合食物安全规范的食物类案子线万元。

  下一步，高淳区商场监督管理局固城分局将继续加强散装食物查看整治作业，疏通投诉告发途径，严厉打击各类违法违背相关规则的行为，全力保证大众食物消费安全。（许鑫涛、孔令谦）