今年以来，呼和浩特市新城区商场监督办理局以保证大众食物安全为中心使命，在食物出产、流转、餐饮、抽检四大关键环节全面发力，严守舌尖上的安全底线，为辖区食物安全安稳态势不懈努力。

  一是强化训练，执行食物企业主体职责。年头与食物出产企业负责人签订了《食物出产加工公司质量安全承诺书》，安排辖区34家食物出产企业食物安全总监、食物安全员进行学习并进行考试，参加考试人数219人，悉数合格。二是展开专项查看，强化要点问题整治。展开了肉制品出产安全专项整治、食物出产加工全范畴“大排查、大整治”、食物添加剂及食用植物油专项整治、乳制品出产企业（小作坊）和运用乳粉出产加工产品的出产企业（小作坊）专项监督查看等作业，对有必定的问题企业下达了《责令改正通知书》，进行期限整改。三是展开食物加工小作坊专项整治，整治目标以出产加工豆制品、粉条、馒头号“四白”产品的小作坊为要点，严厉查办无证小作坊出产运营食物的行为，会集查办撤销出产条件恶劣、制售假冒伪劣食物的无证小作坊。到现在，合计查看食物小作坊64家，并活跃引导鼓舞“小作坊”业主入驻丰泰食物加工园区。

  在散装食物监管方面，对辖区内17家农贸便民商场的散装食物运营户全掩盖进行全方位查看，并树立《新城区散装食物运营户查看台账》，对查看中发现的6家运营户防蝇防尘设备运用不标准、5家运营户散装食物标识标签信息填写不完整、3家运营户未树立进货台账的行为现场责令其整改。在肉类监管方面，以农贸便民商场、大中型商超、生鲜肉类专卖店、乡村食物出售场所为要点区域，以畜禽肉类为要点种类，到现在，合计查看农贸便民商场17家，大中型超市37家，乡村食物出售者9家，第三方冷库2家，其他生鲜肉类专卖店127家。在散装白酒监管方面，以商场监管所为单位树立《新城区散装白酒运营户台账》，摸排并查看散装白酒运营单位45户，现场发放并粘贴“制止向未成年人出售酒”标识17张。在特别食物及食盐监管方面，安排辖区内412家药店、母婴店、大型超市等特别食物运营者展开2次特食抽考小程序训练会，展开“两专注单、虚伪宣扬”专项查看，到现在，合计查看运营主体174家，发现有必定的问题运营户3家，已责令问题运营户进行整改。

  从食物原材料收购、贮存、加工制造、餐饮具消毒、食物留样等多个关键环节下手，对各类餐饮服务单位做了详尽排查，到现在，合计查看露营地29家次，旅行景区餐饮单位53家次，宴会餐饮单位19家次，其他类型餐饮单位1500余家。针对网络餐饮呈现的食物安全危险危险，展开线上线下同步排查，会集整治无证、套证、证件过期、厨房杂乱差等问题，要点从持证状况、厨房卫生、“四化”办理、质料收购等环节展开全方面查看，到现在，合计查看餐饮单位1224家次，立案查询5家，歇业整改9家，责令整改61家（已悉数整改结束）。对108家校园幼稚园进行开学前查看、“双随机 一揭露”全掩盖查看、联合查看、专项查看，针对现场查看发现的问题，当场下达监督建议书、执法查看记载等文书，提出整改要求并期限整改完结。继续展开2024年演唱会等食物安全保证作业，对食物出售摊点、暂时售卖货摊的食物质料存储、现场环境卫生、人员办理等进行要点查看，采纳提早介入、不间断外围巡查等方法对演唱会期间食物安全全程监管，累计查看活动场馆周边餐饮服务单位432家次，出动执法人员900余人次。

  拟定并发布《新城区2024年度食物安全监督抽检方案及实施方案》，方案包括24个食物大类、79个食物种类、119个食物细类，合计抽检724批次，其间食物459批次、食用农产品265批次，不合格抽检合计28批次，其间食物18批次、食用农产品10批次，抽检合格率96%。对抽检不合格食物，敏捷发动核对办置程序，追根溯源，查找问题本源并依法进行处分。一起依据市局要求快检使命依照1批次/千人，每月快检不少于59批次，到现在，已完结613批次，成果悉数合格。