为进一步标准散装食物出售行为，强化散装食物安全监管，消除食物安全危险危险，9月3日，锡尼商场监督办理一所安排而且展开散装食物专项查看。

  此次查看以散装食物出售运营单位为主体，以商场超市、学校及周边200米范围内、食杂店及其他散装食物出售单位等区域及场所为要点，查看内容要点包括以下六个方面。

  一是证照查看。对食物运营单位是否获得有用营业执照和食物运营许可证，是否亮证运营，要点对“仅出售预包装食物存案”的食物运营户进行复核。

  二是加强人员健康办理。要求从事触摸散装食物的工作人员，有必要持有用健康证上岗，操作时执行佩带口罩、手套和帽子等防控办法。

  三是进货台账查看。查看进货查验和挂号台账准则的执行状况，运营者应按规则实行进货查验、留存运营凭据，树立记载完全的进货查验台账。

  四是散装食物标识查看。对散装食物是否在容器、外包装上标示出食物的称号、生产日期、保质期、食物出厂合格证明等信息进行全方位查看，要求运营者标准运用“散装食物出售标识”。

  五是散装食物贮存办理查看。标准散装食物贮存，对出售无包装的直接进口避免穿插污染，是否依照食物保存条件进行贮存等进行查看。

  六是违法运营查看。排查是不是真的存在运营超越保质期、“三无”食物等违法行为。

  到现在，共出动执法人员62人次，查看散装食物运营单位26户。下一步，锡尼商场监督办理一所将继续展开散装食物整治，有用保护食物消费安全，保证广大群众“舌尖上的安全”。