4月以来,甘肃省临泽县商场监管局紧盯“购进、出售、贮存”三个关键环节,加强散装食物安全监管,一致
此次专项整治以农贸商场、赶集商场、超市、食杂店等为要点区域;散装直接进口食物,散装食用油、食醋、白酒,生鲜肉制品等为要点种类;整治散装食物运营者未执行食物安全管理制度的行为,散装食物标签不标准、虚伪标示的行为,散装食物贮存、运送进程中不符合食物安全要求的行为,出售过期、蜕变、假冒伪劣散装食物的行为等为要点使命。到现在,共查看散装食物运营单位145户、农贸商场1个、赶集商场4个、超市18户,查看中发现部分运营户散装食物标签标识不标准、防尘防蝇设备不标准、索证索票不全等问题,已现场催促整改执行。
“运用商场监督管理部门一致款式的散装食物标签后,运营标准了,散装食物信息一望而知,顾客多了,生意好了不少。”近来,在农贸商场查看时,商场管理人员丁三荣表明。
查看中,该局下发一致款式的散装食物标签,包括食物称号、生产日期、保质期、拆包或封装日期、贮存条件、生产运营者称号、地址、联系方式等内容,辅导运营者标准粘贴填写散装食物标签,保证标签标识内容实在、清楚,催促运营者严把购进验收关、出售进程关、贮存运送关。辅导639户运营户粘贴散装食物标签标识10000余份,全县散装食物安全防备水平有用提高。(姚文娟)