⑴进货查验作业更有力。经过进一步标准进货查验和索证索票作业，清晰进货查验要求，强化源头办理，催促食物运营主体标准进货查验台账，按要求索证索票和依规则进行保存，既严厉把控了食物的商场准入，又强化了食物的追溯办理。

  ⑵标识标签办理更标准。深入展开散装食物运营行为专项整治举动，向全州食物出售主体发放标准散装食物奉告书和散装食物标签模板，强化催促引导，进一步标准了散装食物标识标签行为，有力提升了散装食物运营主体标准运营认识。到现在，共查看散装食物运营主体1597家次，标准1569家，闭环整改问题189个。

  ⑶临期食物办理愈加有用。结合食物安全“两个职责”落地执行，催促食物运营主体结合食物安全危险危险自查，每日展开临期食物排查并树立临期食物排查台账，一起将临期食物办理作为包保干部展开督导作业时必查内容，防止过期食物流向顾客和流入商场。

  ⑷肉制品出售区别越来越显着。以城乡结合部、城镇商场、农贸商场、旅游景点为重点整治环节，以商场、超市、土特产店等重点整治单位，以食物安全宣扬训练辅导、推广牦牛肉制品和非牦牛肉制品分区出售、签定诚信运营自我许诺书、“监检联动”为等重要措施，继续深入展开牦牛制品专项整治。到现在，全州共展开训练48场次，展开牦牛肉动物源性抽检4批次成果均合格；摸排查看牦牛肉及其制品运营户345户（其间牦牛肉运营户114户，牦牛肉制品运营户231户），标准分区出售231户，签定诚信运营自我许诺231户，责令整改问题58个。