今年以来，高台县市场监督管理局组织开展散装食品专项整治，采取多项工作措施，全方面提升散装食品监管能力。

  全面摸清底数，夯实工作基础。对散装食品专项整治行动进行安排部署，印发《散装食品专项整治工作方案》，明确监管重点和时限要求，推动专项整治顺利开展。重点对辖区内散装食品经营单位做全面摸底调查，确保底数清、情况明。目前，我县散装食品销售单位448户。

  强化宣传培训，压实主体责任。通过集中培训、现场指导等方式，组织散装食品经营单位负责人开展培训，执法人员就食品标识标签的标注内容、标注方式方法和注意事项等进行现场培训，要求经营者深入开展散装食品安全隐患排查，全面提升散装食品管理水平。目前，组织召开约谈培训12场次、培训800余人，执法人员上门指导402户次。

  加强监督检查，整治突出问题。对散装食品经营单位开展拉网式监督检查，督促食品经营单位落实主体责任，把好采购关、销售关、质量关，落实进货查验制度，建立进销货台账，索取“电子一票通”。现场指导负责人对食品标签做全面升级，规范盛装容器，落实防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等防护措施。目前，检查农批市场、商超、食杂店、小销售店265家次，消除隐患35个，更换散装食品标签5300张，办理散装食品未履行索证索票当场行政处罚案件4件。

  推行智慧监管，提升监管成效。充分利用智慧监管平台，利用手机APP查看店内摄像头是否规范经营，发现安全风险隐患主动联系负责人督促提醒，网上下达违法违规记分单，年内记分累计超过12分的食品经营单位，开展约谈培训。目前126家散装食品销售单位被记分。同时，积极做好示范创建工作，打造散装食品销售示范单位3家。（黄鸿雁）返回搜狐，查看更加多