如今,在南京的街头巷尾,不难发现各种“无人商店”,比如“无人书店”“无人咖啡店”“无人面包店”。在这里,没有店员值守,顾客自主选购、自觉付款。从无人车、无人机,再到眼下的“无人商店”,“无人”业态日渐壮大,慢慢的变多地渗透到日常生活中。
为何“无人售卖”模式能获得市场的认可?一方面是由于全民素质的提高,人与人之间的信赖度逐渐提升;另一方面,则是得益于人工智能技术的发展与应用。在“无人商店”内,消费者选择商品后,拿出手机扫描包装上的二维码,完成购买流程后,便可携带商品离店。其中,移动支付、电子价签、人脸识别、监控摄像头等智能设备的运用,让顾客得以享受自主便捷的购物体验。比如,在玄武区的一家“无人面包店”,方方面面都使用了智能设备,就连开、关门也实现了自动化。
“无人售卖”的背后,是消费场景的创新。相比于传统的售卖模式,“无人售卖”作为一种新型零售模式,能够提效降本。其一是节省了人力成本。经营者可以将这部分成本用于提升产品的质量、降低产品价格等方面,从而让我们消费者获得更加多实惠。其二,也为经营者省去不少时间成本,有助于他们“腾出更多时间”思考下一步的发展。此外,“无人售卖”建立在大数据和智能化管理的基础上,通过对这一些数据的分析,可以更好地了解消费者的购物习惯和偏好,为商品的选择和库存管理提供科学依据,进而提高经营效率、减少资金浪费。
“科技改变未来”。科技化、智能化的“无人售卖”模式,激发了消费新活力,成为都市里一道新的风景线。对消费的人来说,“无人商店”24小时营业,自己能随时选购商品,不用受时间约束,不需和服务人员接触,有了更多自主空间,消解了当下一些年轻人的“社恐”烦恼。但也要看到,因其特殊的经营模式,也会带来一些安全风险隐患,比如,食材的卫生问题、消费环境的安全问题等。对此,有关部门应加大监督管理力度,让“无人”商店“有人”监管。
目前,“无人售卖”模式主要使用在于食品和便利商品领域。未来推动相关领域发展,要在科学技术创新上持续发力。比如,加大投资研发技术和设备采购,实现自动化和智能化服务;利用大数据模型,一直在优化使用者真实的体验,为顾客提供个性化服务等。我们有理由相信,向科技要未来,“无人售卖”大有可为,也大有作为。