在农贸市场或商超，肉类生鲜产品经生鲜灯一照，显得格外新鲜红润，犹如“美颜神器”加持。不过，从12月1日起，生鲜灯将禁用，拒不改正者将被警告或处罚。

  眼看距离该日期慢慢的接近，记者走访温州部分县（市、区）农贸市场和超市生鲜销售区，了解生鲜灯使用情况。

  国家市场监管总局此前公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自12月1日起施行，其中规定销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，误导花了钱的人商品的感官认知。因此，一度很流行的生鲜灯将在销售生鲜农产品时被禁止使用。

  虽然这一期限马上就要来临，但是一些农贸市场的摊主或是超市卖家仍然在使用生鲜灯。

  在苍南县灵溪镇城中菜市场，在肉类售卖区域，各种肉类产品在暖色灯光照耀下，显得格外新鲜红润。除了肉类，部分海鲜商家也对自己售卖的海产品进行了打光处理。

  平阳县也存在相似情况，记者走访发现无论是上规模的大型超市，还是普通农贸市场，甚至是10多平方米的肉制品门店、水果门店，给肉类打光“美颜”，给水果、鸡蛋打光“提色”的现象仍存在。

  一迈入平阳县昆阳镇龙河农贸市场，放眼望去，海鲜销售区、肉类销售区的摊位上方，几乎整整齐齐挂着一排生鲜灯。记者留意到，商贩使用的生鲜灯灯罩多为红色，光源为排列紧密的LED灯，圆形发光点呈环状分布，红白相间。而被红色光线照射的肉品甚是“红润”，就连白色的脂肪也成了红色，很难看出肉品是否有瑕疵，且长时间盯着看，“红润”的肉品会让人的眼睛感觉不适。

  “以前去菜场，肉贩会在灯上罩个红塑料袋，借红光让肉的颜色变得更鲜艳；后来越来越过分，造假的‘神器’也慢慢变得高级。”市民孟阿姨说，之前她家附近的菜场开了个海鲜档口，最外侧销售带鱼，顶上两排蓝光灯犹如摄影棚光效，照得带鱼雪亮。开业那会儿生意非常好，自己也心动买过一次，但买回家后，带鱼立刻回归了寻常相貌。

  采访期间，多数摊主回道，知道不能用生鲜灯了，先观望观望再说；小部分摊主明确反馈“时间一到就换灯”。

  一家生鲜销售店的店主指着挂在肉品上方的生鲜灯说：“我知道12月1日就不可以使用生鲜灯了。到时候我肯定都拆了，然后全部换上普通日光灯。”

  平阳县昆阳镇汇水河路一鲜肉摊老板称，他已提前订购了新灯，“灯到了就换上”。该县联东菜市场也有少部分的摊主已经主动撤掉了有颜色的暖光灯，只剩下一盏白炽灯照明。“我觉得正常光下，食品看起来还自然些。”他们说。

  “去买灯，别人问用在啥地方，一听是在市场里用的，都会推荐生鲜灯。”摊主王大姐认为，他们使用生鲜灯主要是随大流，大家都用那就用，如果都不让用就不用。

  那市民是否知道生鲜灯即将禁用？他们对生鲜灯又有什么看法呢？正在买菜的市民高女士说：“在那个灯下面，肉看起来特别新鲜，我都要把肉拿开单独看。这个生鲜灯不能用了是好事。”市民徐女士和记者说：“我之前有听说生鲜灯不能用了，但看他们还在用就有点意外，原来规定是12月1日才开始实施呀。我肯定支持不用生鲜灯，这让大家买卖肉的时候都能眼见为实。”

  连日来，温州各县（市、区）市场监督管理部门已开展“生鲜灯”专项排查整治行动。通过边告知边引导、边宣传边排查等手段，督促各类食用农产品销售商家落实食品安全主体责任，营造安心放心的消费环境。

  “今天我们只是提醒，从12月1日开始，发现一起将处罚一起，还在使用‘生鲜灯’的摊主们，尽快收一收！”这是近日瑞安市市场监督管理局陶山所执法人员在走访辖区农贸市场时，挂在嘴边的一句话。截至目前，该所执法人员已走访辖区四个菜市场，提醒经营摊位552户，实现辖区提醒全覆盖。

  在乐清市，执法人员深入该市各大农贸（批）市场、商场超市、生鲜门店，全面排查生鲜食用农产品销售使用“生鲜灯”情况。同时，向食用农产品经营者、农贸市场主办方发放《关于销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”的提醒告知书》，普及如何鉴别“生鲜灯”，提醒经营户对使用的灯具等开展自查自纠，引导其在《办法》生效前主动更换不合规的灯具，鼓励指导农贸市场主办方结合真实的情况，统一购买灯具或经营户自行购买统一灯具的方式来进行整改，逐步摒弃各类“生鲜灯”“美颜灯”，还原肉类、蔬菜、水果、海鲜等生鲜食用农产品“真本色”。

  平阳县市场监督管理局的检查人员走进市场做好前置服务。开着生鲜灯拍张卖家秀，再关掉灯来张买家秀，检查人员现场给消费者和经营者展示了“美颜”的迷惑性，并督促市场管理方和经营者赶紧换灯。

  “我们一直聚焦老百姓比较关心的生鲜灯问题，采取边排查、边宣传、边整改、边指导的方式，向各个农贸市场、超市宣传相关法律和法规，下发提示告知书，鼓励经营户能够提前达标，彻底告别生鲜灯的‘美颜滤镜’效果。”平阳县市场监督管理局市场监管科相关负责的人介绍，自12月1日起，该县将组织并且开展专项检查，督促指导各类食用农产品市场严格按照《办法》执行，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设施，还原生鲜食用农产品的自然本色，守护好老百姓“菜篮子”。

  线下已启动监督管理模式，线上又如何？记者在电子商务平台搜索“生鲜灯”，依旧有大量产品，价格普遍在几十元到百元，销量在数百元到上万元不等，最高的一家“已售5万+”。多数商家都在突出位置标注“新国标”“符合市场监管新规”等字样。

  “新国标”的生鲜灯有什么不一样？一家网络店铺客服透露，他们售卖的灯分为白光款和暖光款，分别用于生食和熟食，符合市场新国标规定。不过，白光灯不是纯白光，带点紫色，会比纯白光效果更好。

  经了解，目前，我国对生鲜灯的色标特征、色温值、显色系数等要素并未明确标准。“我们将根据现场情况来分析和判断，对于违规的商家会要求责令整改，如果拒不整改将依法进行查处。”平阳县市场监督管理局市场监管科相关负责人表示。

  灯是一个问题，还有个问题是菜场上卖肉的摊位都标什么土猪肉，市场监督管理局定义下什么是土猪肉。

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