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  “安海食品 安心食用” 晋江市市场监督管理局安海所开展食品标签标识等食品安全国家标准培训会专题培训

  时间：2024-10-01 10:14来源：晋江市市场监督管理局微信号原文:

  核心提示：为进一步履行社会责任，结合辖区食品企业未来的发展需求，强化标准意识宣贯，推进饮食业有关标准实施，促进食品产业链发展，促进食品企业新质生产力发展，促进行业提质增效。近日，安海镇市场监管所联合安海镇政府、安海食品同业公会、福建省产品质量检验研究院举办以“安海食品 安心食用”为主题的食品标签标识业务知识培训会，辖区100余名食品生产公司制作负责人和食品安全管理人员参加培训。

  为进一步履行社会责任，结合辖区食品企业未来的发展需求，强化标准意识宣贯，推进饮食业有关标准实施，促进食品产业链发展，促进食品企业新质生产力发展，促进行业提质增效。近日，安海镇市场监管所联合安海镇政府、安海食品同业公会、福建省产品质量检验研究院举办以“安海食品 安心食用”为主题的食品标签标识业务知识培训会，辖区100余名食品生产公司制作负责人和人员参加培训。

  培训会上，专家详细地理解阅读了GB7718《》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，并结合辖区食品生产企业的真实的情况、投诉举报具体案例及易错点进行解析，主要从食品标签基本要求、食品名称、配料表、营养标签等方面内容入手，详解食品名称标示必须要含有反映食品真实属性的名称、各种配料需按照加入量递减顺序标示等细节问题。

  通过此次培训。切实提高商户专业相关知识素养与技能，启发商户及时自查自纠、举一反三，依照国家标准的要求严格执行，杜绝利用标签误导、欺骗消费者的违背法律规定的行为，确保商户产品生产质量和标签符合要求。

  下一步，安海镇市场监督管理所将开展食品标签标识专项监督检查，逐步提升商户的食品安全管理上的水准，更好地促进饮食业健康有序发展。

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