跟着中秋佳节的降临,月饼渐渐的变成了商场上的畅销产品。为保证中秋期间商场秩序和食物安全,近期,泸州市商场监督办理部门积极展开中秋节前月饼商场专项检查。
在泸州永辉超市万象汇店、泸州好利蛋糕万象旗舰店等月饼卖场和店肆,江阳区商场监督办理局执法人员要点检查了商家的运营主体资格、产品包装标签、进货台账、合格证明、供货商资质等内容。
针对超市散装月饼,执法人员催促运营者要分外的留意保质期限,及时下架漏气胀袋、包装破损、发霉蜕变的月饼,执行食物安全主体职责,并引导运营者加强价格自律,自觉回绝出产、售卖过度包装的月饼。
一起,商场监督办理局执法人员对月饼出产企业及小作坊出产环境卫生条件、原辅料查验是否完善、从业人员健康办理、食物包装标签标识等方面展开检查,发现并整治出产的悉数过程中的薄弱环节和存在问题。
此外,在龙马潭区、叙永县、合江县等其他区县,商场监督办理部门也将连续展开月饼商场专项检查。
执法人员提示顾客,购买月饼应挑选出正规渠道,留意检查标签信息,预包装食物标签应包括食物称号、配料表、净含量和标准、出产者和(或)经销者的称号、出产日期和保质期、储存条件、食物出产答应证编号等信息,不要购买或食用标签信息不全、内容不明晰,掩盖、补印或篡改标识的月饼。
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