咱们肯定都知道，英国向来以其“漆黑照料”闻名世界。不久之前，小编为咱们介绍了英国的几大漆黑照料，吓倒了不少同学

  尽管总体上质量很一般，并且奇葩“选手”频出，但其实英国菜中也有不少甘旨存在呢。

  由猪血、猪油、牛杂碎和谷物制成的腊肠，一般切成片煎着吃，和我国的血肠性质差不多。

  第一次测验会感觉有很古怪的滋味，但吃多了就会渐渐的上瘾，并且黑布丁也是传统英式早餐中的常客。

  把羊杂碎和配料放入羊肚中煮制而成，使用时切开羊肚取出内容物，配以马铃薯泥和大头菜泥食用。表面上比较可怕，典型的“我丑但很温顺”系列。

  英国北部的同学必定很熟悉了，能够说是苏格兰的代表菜，也是传统节日彭斯之夜晚餐的景点主食。

  肉馅包裹煮熟的鸡蛋，裹上面包糠炸制。是英国人十分受欢迎的野餐挑选，一般会配三明治一同吃。

  与北美传统的甜点心派不同，英国人爱食用咸料做馅的派，其间Steak and ale pie（啤酒炖牛肉派）最为闻名。

  公认的英国国菜！一整条去刺鱼肉裹上面糊炸制成鱼排，配上英国特征薯条，比咱常见的细薯条更粗短，吃起来更过瘾。

  包含烤肉、烤马铃薯、蔬菜、约克郡布丁、stuffing和gravy等等，被认为是传统圣诞大餐的迷你版。

  一般作为周日的早午饭食用，但由于制造简略，现在也有许多人诠释为宿醉的解酒餐。

  又称fry up，或许包含培根、烘烤吐司、腊肠、鸡蛋、烤西红柿、炒蘑菇、炸薯饼、茄汁豆子......横竖胜在品种多，总有一种你爱吃。

  这是比较特别的一位了，指的是发源于伯明翰的印度咖喱，由从印度来到英国的一代移民创造。

  由于依据英国人的饮食上的习气改进了咖喱口味，所以会比一般咖喱滋味清淡一些，许多人也会把咖喱酱浇到薯条上吃。

  看过《老友记》的同学应该有形象，便是瑞秋做错的那道加了豌豆炒牛肉的甜品......

  不过由于质料比较杂，的确有许多英国本地人也不太习惯这些内容物放在一同吃。

  由磅蛋糕从中心切开，涂抹上一层草莓果酱和一层打发的奶油，又称“维多利亚三明治”。

  之所以叫这一个姓名，是由于维多利亚女王创造了英式下午茶，而她最喜欢的下午茶点心便是这种配有果酱的磅蛋糕。

  之前有个榜单评选出了各国最骄傲的美食，咱们都笑话英国选了消化饼干当代表......

  滋味和国内卖的消化饼干相同，只不过英国人会把饼干在茶里蘸一下吃，相似奥利奥蘸牛奶。

  简略来说便是外形粗糙的手艺粗粮小面包，奶香味很足，一般从中心切开，配上果酱和英国特有的凝块奶油（clotted cream）。

  你能够挑选跟三明治相同拿着吃，不过自己吃一整个太罪恶啦，最好仍是切开跟朋友共享~

  英国超受欢迎的膨化食品，做成怪物爪子的形状，放它进来是由于别的的当地还真没见过！

  最经典也最好吃的是腌洋葱味，可是闻起来滋味很冲，并且比较大个，欠好一会儿放进嘴里......

  英国人喝茶不泡茶叶，一般用茶包加热水，然后放牛奶和糖饮用。在英国，直接喝什么都不加的plain tea，十分罕见......

  中英各有共同的茶文化，比起我国茶的清净清闲，英国人的下午茶更趋向于热烈的交际场合，常常举行丰富的下午茶派对。

  尽管色彩是深橘色的，看起来有点像通明的橙汁，但滋味很清新提神，后味有点姜汁的感觉。

  黑加仑、草莓、热带生果等多种滋味的果汁饮品，曾在二战期间被政府用做维生素C替代品药剂发给小孩子喝，但后来由于糖分含量高被降级成了市道饮料......

  看了一圈下来，其实英国的“名菜”，如同仅限于面食、油炸和甜品类，比起咱大中华美食仍是差远了......

  而像仰视星空派、鳗鱼冻等等这种当地菜，在咱们眼里现已成了英国暗料的代表作，其实许多英国人并不常食用，乃至从没听说过。

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