日前,辽宁省试点展开学校大宗食材办理和进货查验电子化追溯办理,抚顺、丹东、阜新和盘锦先行先试,使用数字化赋能强化学校食物安全办理。这是8月16日记者从省商场监督办理局了解到的。
试点区域积极探索使用“食安辽宁码”,溯源办理学校食堂、校外供餐单位要点质料(食材)收购,深化推进中小学学校食物安全显着问题专项整治作业走深走实。今年年底前,试点区域将悉数建成电子台账,依托“食安辽宁”渠道商场主体端完善食物安全总监、食物安全员、食材供货商等根底信息电子档案,保证食物安全危险管控清单详细项目落实到责任人员;完成大宗食材电子化办理,经过上传进货收据、收购单据和出厂查验合格证、许诺合格合格证等产品合格证明文件实施“亮码”出售、“扫码”进货,完成“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货查验全过程。
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