为进一步加强散装食物安全监管,压紧压实食物安全主体职责,实在标准散装食物运营行为,有用消除食物安全危险危险,近来,义岗镇商场监督管理所继续展开散装食物安全专项查看。
义岗镇商场监管所执法人员以辖区超市、集贸商场、食杂店及其他散装食物运营者为重点对象,对散装食物的进货途径、保存条件、标识标签等内容做了查看。查看散装食物运营答应情况。查看食物运营单位是否获得有用《营业执照》和《食物运营答应证》,严查散装食物出售者无证、超范围运营行为。查看食物安全管理制度执行情况。查看散装食物从业人员是否持有用期限内的健康证明上岗;是否建立记载完全的进货查验台账记载;散装食物零售运营户是否准时进行查看待售、库存散装食物的质量情况,及时清洗收拾过期蜕变食物并做好处置记载。查看散装食物出售进程。要求散装食物实施专区出售,分类分架、离墙离地;食物运营场所环境整齐卫生,与有毒、有害及其他污染源坚持规则间隔;出售直接进口散装食物设置防尘防蝇设备;散装食物是否在容器、外包装上标示出食物的称号、生产日期、保质期、生产运营者称号及联系方式等信息进行了查看,并现场辅导催促散装食物运营者完善标准运用散装食物出售标识。
在查看进程中,义岗商场监管所执法人员催促运营户严厉执行主体职责,建立食物安全榜首职责人认识,及时消除危险危险。下一步,义岗商场监管将继续加强散装食物查看整治作业,疏通投诉告发途径,严厉打击各类违法违背相关规则的行为,全力保证大众食物消费安全。