另一方面,对于“绿色发展示范区”建设而言,食品制造业培育试点单位的成功申报将促使从化区在绿色发展道路上迈出更加坚实的步伐。
通过加强食品制造业的绿色生产和管理,实现资源的高效利用和环境的可持续保护,为全区的绿色发展树立榜样,同时推动“百千万工程”深入实施和一二三产业高度融合,助力乡村振兴和全区经济高质量发展。
《广州从化区产业发展规划(2023-2035年)》中明确从化区将打造“345”知识型制造业发展格局,提质升级3大传统优势产业、培育壮大4大新兴起的产业、前瞻布局5大未来产业,
目前,从化区共有食品生产企业140家,食品生产加工小作坊311家,食品生产许可种类基本覆盖32大类生产许可分类,2023年食品产业全口径营业收入78.79亿元,全区29家规上食品制造业企业,完成产值41亿元,占全区规上工业总产值的7.5%,完成工业增加值9.71亿元,占规上工业增加值的8.9%。
一是积极推动《广州市从化区人民政府关于推动食品产业高水平发展的实施建议》《广州市从化区食品产业扶持办法》等产业政策制定出台和落实。
着力引进饮食业有突出贡献的公司,鼓励现有企业加大技术创新和产品研制投入,提升产品质量和附加值。加强对食品企业的金融支持,缓解企业融资难题。
抓好花卉国家现代农业产业园提质增效项目建设,加快建成农产品加工、生态优质丝苗米等省级产业园,着力打造生态优质丝苗米、北回归线荔枝、现代花卉、生态畜禽、绿色蔬菜、木本油料六大10亿级农业产业。
做大做强“从化丝苗米”品牌,培育粮深加工企业。发挥“从化荔枝”“良口高山番薯”“从化荔枝蜜”等优质地标性农产品优势,加快果蔬初加工和精深加工产品研究开发。积极地推进肉蛋奶制品工业化,做大“流溪娟鱼”等地理性标志品牌。
积极发展预制菜产业,推动海霸王、千般顺等冷冻烘焙饮食业做大做强,探索推动“从化五道菜”等特色美食制成食材包、热预制菜、罐头制品。全力发展调味品、添加剂产业,围绕联合利华项目和拜晴等企业,发展味精、浓汤宝、食品保鲜剂等产品。
利用从化优质农产品和洁净水源资源优势,全力发展水饮料、果蔬饮料、植物蛋白饮料、功能性饮料等饮料产业,做大做强百岁山、珠江啤酒、长寿村等企业。积极发展酿酒产业,推动“头酒”“三花酒”“米酒”等白酒行业品牌化、标准化生产,探索发展定位中高端市场的果酒、功能酒等特色酒品。
引导企业与高校、科研机构合作,建立产学研协同创新机制,提升公司的自主创造新兴事物的能力。推动食品制造业智能化、信息化发展,提高生产效率和质量安全水平。强化品牌建设。鼓励企业培育自主品牌,加强品牌宣传和推广,提高从化食品的品牌知名度和美誉度。同时,加强质量安全监管。建立完整食品安全质量安全监督管理体系,加强对食品生产、加工、流通等环节的监管,确保食品安全质量安全。
通过以上措施,力争在“十五五”期间,从化区传统特色农产品产区不断壮大,食品产业高质量发展质量和效益不断的提高,供应链保障能力显著改善,一二三产业融合水平持续优化,产业链现代化水平大幅度的提高。努力打造年营业收入超100亿元的食品工业园,培育5家营业收入突破10亿、10家营业收入突破5亿元、20家营业收入突破1亿元的龙头骨干企业,促进食品产业高水平质量的发展,成为从化区关键主导产业,为建设生态优美、人民幸福的“绿色发展示范区”贡献工业力量。