本月安排施行食物安全监督抽检合计35批次，其间合格35批次，不合格0批次。本期公示粮食加工品、餐饮食物、淀粉及淀粉制品、食用农产品、糕点、食用油、油脂及其制品6类食物合计35批次，其间抽样查验项目合格样品35批次，查验项目见附件2。详细布告如下:
粮食加工品6批次，合格6批次，不合格0批次；餐饮食物20批次，合格20批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品2批次，合格2批次，不合格0批次；食用农产品5批次，合格5批次，不合格0批次；糕点1批次，合格1批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品1批次，合格1批次，不合格0批次。
本次抽检的食物是粮食加工品、餐饮食物、淀粉及淀粉制品、食用农产品、糕点、食用油、油脂及其制品等6大类。
抽检根据GB 2762-2022《食物安全国家规范 食物中污染物定量》、GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 29921-2021《食物安全国家规范 预包装食物中致病菌定量》、GB 2761-2017《食物安全国家规范 食物中线号《卫生部国家食药监管局关于制止餐饮服务单位收购、储存、运用食物添加剂亚硝酸盐的公告》、GB 7099-2015《食物安全国家规范 糕点、面包》、公告〔2011〕第4号《卫生部等7部分关于吊销食物添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB 2763-2021《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检项目包含食物添加剂、污染物、致病菌、农药残留等目标，共抽检35批次，合格35批次。
