为稳固深化全旗乡村牧区食物安全整治作业效果，进一步规范乡村牧区食物运营行为。2024年，乌审旗商场监督办理局继续推动乡村牧区食物运营店规范化建造，保证每个行政村、城乡结合部至少树立1个规范化运营店，逐渐到达全面规范的方针。

  规范运营主体资质。催促食物运营者依法获得答应或存案，依法亮证运营；规范食物运营场所。保证食物出售场所洁净规整、食物分类摆放规整、隔墙离地，所出售的食物寄存契合食物安全有关要求等，无穿插污染；规范进货查验记载。催促食物运营者依法严厉进货查验，留存供货方资质、购货凭据、查验测试报告、食用农产品许诺合格合格证等溯源和合格证明文件等，依法照实记载食物、食用农产品种类、供货方、数量、生产日期、保质期、联系人、联系方法等信息，鼓舞选用信息化方法记载；规范运营进程操控。要求食物运营者每日做好自查作业，及时清洗收拾糜烂蜕变和感官反常食物，临期食物有专区或有显着标识，禁止售卖过期食物、糜烂蜕变食物和“三无”食物。散装食物要有防尘、防虫、防蝇设备。盛装食物的东西及容器应契合国家安全规范，标识标签应契合有关要求，触摸直接进口散装食物的从业人员要有有用健康证明并依法依规做好个人卫生办理。对有温湿度操控要求的食物应按规则寄存，及时对冷藏冷冻设备设备做保护，保证正常运转并按要求做好温度操控记载。

  到现在，全旗乡村牧区已建成规范化食物运营店41家，下一步，乌审旗商场监督办理局将以提高全旗乡村牧区食物运营者的法律意识和责任意识为要点方针，充沛的发挥食物规范化运营店的演示引领效果，探究树立乡村牧区食物安全长效监督办理机制，保证全旗食物商场消费安全。