为加强食物运营环节肉类产品安全监管,严厉打击售卖假劣肉类产品行为,保证肉类产质量量安全,近来,杏花岭区商场监督管理局展开“四个严查”,根绝“问题肉”流向商场、流向餐桌。
一是严查主体职责执行。查看运营者是否获得合法运营资质、运营场所卫生是否合格、肉类储存条件是不是满意规则;
二是严查进货途径。查看索证索票及进货查验记载、查看生鲜肉类是否有动物检疫合格证明和肉品质量查验合格证等相关证明文件;
三是严查内涵质量。要求牛羊肉卷运营者要主意向进货商讨取查验测验的项目含鸭源性成分、鸡源性成分等肉类成分的《查验陈述》,防止以次充好、以假乱真;
四是严查标签标识。根绝肉类运营中的虚伪宣扬,查看是不是有标准的散装食物标签标识。
查看过程中,执法人员还粘贴“肉类生产运营安全提示劝诫函”宣扬海报,提示运营者执行食物安全主体职责,保证肉类产质量量安全。
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时刻这东西,就像一部不停转的机器,日夜不停地工作,四季轮回,也无情地消逝着人的心境。十年,足以让沧海变桑田,足以让婴儿长成少年,也足以让一个本来美好的家庭,堕入无尽的等候和折磨。