为着力处理农村地区食物安全显着问题,削减危险危险,广元市商场监督管理局对广阔农村地区食物运营者作如下危险提示:
严格遵守国家法律和法规,在运营场所明显方位悬挂《食物运营许可证》(或存案证)和触摸直接进口食物的从业人员健康证。
坚持店面清洁卫生,地上、柜面、货架、食物包装上无尘埃,墙面无污渍、无蜘蛛网等;店面食物分类堆放规整,不混放;店面食物一概上架(柜),不非直触摸摸地上、墙面(离地离墙10厘米)。
认真落实进货查验和购销台账准则,保证食物可追溯,严把进货关、出售关和退市关,做到不出售冒充、伪劣、“三无”、过期蜕变等问题食物。
接近保质期的食物在运营场所向顾客作出夺目提示,对超越保质期的食物,立马中止出售、下架退市。
散装食物的容器或外包装上标明食物的称号、出产日期或许出产批号、保质期、出产者称号等。
提示广阔农村地区食物运营户:买单收钱看日期,防止食物已过期,赔千罚万不划算,加强管理保平安!
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