,以满足那群消费的人对新口味和新体验的需求。例如,抹茶和红豆等传统口味在国内外游客中都很受欢迎。
便利性:便利店(Konbini)在零食销售中占了重要位置,这些店铺提供24小时服务,销售各种即食产品,如便当和新鲜三明治。主要品牌包括7-Eleven、全家和罗森。
咸味零食:如薯片、坚果等咸味零食持续受到欢迎,尽管价格持续上涨,但仍然吸引消费者。
甜味零食:巧克力、饼干及其他甜点类产品依然是市场的主流,其中KitKat和Pocky等品牌通过推出限量版和季节性产品来吸引消费者。
传统与现代结合:传统和果子依然在市场中占有一席之地,其精美的外观和丰富的口感吸引了许多消费者。
价格持续上涨:由于原材料成本上升,许多零食类别经历了10%以上的价格上涨,一些产品甚至超过30%。这导致整体销量会降低,但零售价值仍保持增长。
国际竞争:国内品牌面临来自国际大品牌的激烈竞争,尤其是在创新速度和市场响应能力方面。
本文将选取8家代表性的日本零食公司,帮大家了解它们的业务、市场表现,展现日本零食产业的繁荣与发展潜力。
主营介绍:明治集团是一家总部在日本东京的控股公司,主要是通过其子公司从事食品和药品的制造与销售。其产品有牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、巧克力、运动营养品等多种食品,以及处方药和非处方药等药品。
主营介绍:卡乐比成立于1949年,总部在东京,主要是做零食和其他食品的生产与销售。其产品以薯片和谷物食品为主,涵盖了多种口味和类型。其标志性产品有“河童虾条”和“富果乐”水果麦片,后者引领了日本的早餐革命。
主营介绍:江崎格力高成立于1929年,总部在大阪,专注于食品产品的制造与销售。其产品线包括糖果、冰淇淋、乳制品等,还涉及健康食品和电子商务。
主营介绍:森永制果成立于1910年,总部在东京,主要是做食品制造,包括糖果、冰淇淋和健康产品等。该公司还涉及房地产管理及高尔夫球场运营。
主营介绍:乐天是一家跨国企业,成立于1948年,总部在东京。其业务涵盖零食、冰淇淋、健康食品等多个领域,并在多个国家运营。
主营介绍:不二家成立于1910年,总部在东京,以蛋糕和糖果闻名,是日本首个全国性蛋糕店连锁品牌。
日清食品成立于1948年,以方便面及速食食品为主。公司以创新著称,推出了全球首款方便面,并持续开发新口味和产品。
主营介绍:亀田制果成立于1946年,专注于米饼及其他零食的制造与销售,在日本国内外拥有多个生产基地。