最近，有报道称长沙商圈街头出现许多洗不掉的灰黑色油斑，使用20多种制剂都达不到理想的清理洗涤效果，而造成这些油斑的“罪魁祸首”正是蜡瓶糖。它的外层主要的组成原材料是蜂蜡，中间夹有果酱或糖浆，其吃法类似于口香糖，可以咀嚼吸出果酱，但不可吞咽，如今蜡瓶糖已风靡“小孩圈”。蜡瓶糖本身并不是有害食品，问题就在于一些商家为了牟取暴利，没有严格把控食品安全质量。一些商家声称“纯手工自制”，但却没有正规包装信息，蜂蜡成分混杂，暗含致癌风险，隐患极大。(9月12日 海报新闻)

  在当今的消费市场中，网红零食层出不穷，蜡瓶糖便是其中备受瞩目的一款。其颜色鲜艳、造型可爱，爆浆的口感更是让孩子们趋之若鹜。然而，在其诱人的外表下，却隐藏着深深的食品安全隐患。

  蜡瓶糖本身并无原罪，它可以是带给人们甜蜜与快乐的美味小食。但一些不良商家为了追求高额利润，全然不顾食品安全质量，将消费者的健康置于危险境地。他们声称“纯手工自制”，试图以此为噱头吸引顾客，却没办法提供正规的包装信息，让我们消费者对产品的成分、保质期、生产环境等一无所知。其中，蜂蜡成分的混杂尤为令人担忧。优质的蜂蜡或许对人体无害，但在这些商家手中，为降低成本，所使用的蜂蜡往往质量低劣、来源不明。这样的蜂蜡不仅可能含有各种杂质和污染物，甚至还暗含致癌风险。尤其是对于孩子们来说，他们的身体还在发育阶段，对有害于人体健康的物质的抵抗力较弱，更容易受到不良食品的影响。

  孩子们是零食消费的主力军，他们往往被新奇的外观和独特的口感所吸引，却缺乏对食品安全的辨别能力。当这样存在严重质量上的问题的蜡瓶糖流入市场，孩子们的健康无疑面临着巨大的威胁。网红零食的乱象不单单是个别商家道德的缺失，更是市场监管的漏洞。在市场经济的大潮中，部分商家被利益蒙蔽了双眼，丧失了基本的商业道德和社会责任。同时，监管部门也应当反思，为何在食品安全问题上屡有漏洞？是监督管理力度不够，还是监管手段滞后？对于这类网红零食，不能等到问题暴露、危害产生后才行动，而应加强事前的审查和监督，将问题消灭在萌芽状态。加大对违规商家的处罚力度，提高其违法成本，形成有效的威慑力，让商家不敢、不能、不想违规生产经营。

  为了避免蜡瓶糖等网红零食成为健康的“杀手”，需要多方一起努力。监管部门应加大对食品市场的监督管理力度，特别是对那些声称“纯手工自制”的网红零食进行严格检查，不能因其“网红”的标签而放松监管，反而应该加大监督管理力度，从生产源头到销售终端，进行全方位、无死角的监督检查。对于违规生产、销售不合格食品的商家，必须予以严厉打击，绝不姑息。商家自身也应该增强社会责任感，严格把控食品安全质量，提供正规的包装信息，让我们消费者吃得放心。消费的人在购买网红零食时，不能仅仅被外观和口感所迷惑，要学会查看包装上的生产日期、保质期、成分表等重要信息。对那些没有正规包装和标识的食品，要坚决说“不”。尽可能地选择正规渠道购买有品牌保障、包装信息齐全的产品。

  食品安全是关乎民生的大事，任何一个环节的疏忽都可能会引起严重的后果。网红零食蜡瓶糖虽然有着诱人的外表和口感，但不能被其表面的“甜蜜”所迷惑。只有加强监管、规范市场、提高消费者的安全意识，才能让蜡瓶糖真正成为人类放心享用的美食，而不是隐藏着巨大隐患的“定时炸弹”。