为进一步加强集贸商场散装食物安全监管，保证很多购买的人的饮食安全，11 月 7日，鄂托克前旗商场监督管理局对暖城集市展开了散装食物安全查看。

  此次查看，要点环绕以下几个方面展开。一是查看进货查验。查看运营者是否严厉执行进货查验和信息追溯准则，查看进货日期、产品的姓名、标准、数量等根底信息是否精确完好，供货商的资质证明文件是否完全有用，每批次散装食物的查验合格陈述是否随货同行。二是查看标签标识。查看散装食物外包装和贮存容器是否标准粘贴和运用散装食物标签，标签标识上是否明晰标示了食物的称号、生产日期、保质期、生产运营者称号及联系方式等要害信息。三是查看卫生条件。查看散装食物的寄存环境，查看贮存容器是否清洁卫生，有无破损、生锈或积尘现象，侧重重视了出售人员的个人卫生，是否佩带口罩、手套，是否运用清洁、卫生的东西进行取货和称量，操作是不是满意卫生标准。

  到现在，共查看散装食物运营户15家，现场辅导标准和整改食物安全危险危险13处。下一步，鄂托克前旗商场监督管理局将坚持问题导向，加大对散装食物运营行为的监督查看力度，保证散装食物出售安全，保证大众的身体健康。