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乌当区:紧盯年货商场 看护舌尖上的年味
2025-01-10 15:01:57 油炸类产品

  腊八一过,年味渐浓。为营建安全、有序、调和的节日商场秩序,保证人民大众度过欢喜安全吉祥的新年。1月7日,乌当区商场监督办理局党委书记、局长高伟带队展开年货商场专项查看举动。

  此次查看以展销年货商场、俄罗斯产品馆为要点,分门别类地展开查看。一是腌腊制品,首要查看各腌腊制运营户是否严厉执行进货查验准则、卫生环境是不是满意条件等,细心查看进货收据、供货商资质、检测陈述,以及腌腊制品的畜禽肉及其制品是否有查验检疫合格证明及相关质量合格证明材料,是不是真的存在不合法增加食物质料、是否超范围超定量运用食物增加剂等。

  二是散装食物,要点查看散装食物包装和标签标识办理是否标准,三防设备是否完善,是否出售“三无”和超越保质期食物,从业人员是否持有有用健康证,食物来历是否清晰可追溯等状况做了全面查看。

  三是俄罗斯产品馆,要点查看存案状况、运营资质、进口食物报关单、入境货品查验检疫证明、标识标签、生产日期及保质期、宣扬用语等状况,并对进货台账、索证索票等材料逐个查验。明显,要求商家严厉执行食物安全主体职责,严把食物安全质量安全关。

  此次查看共查看年货展销商场1家、展位8个、俄罗斯产品馆1家,查看发现索证索票不标准、进口产品与国产产品未严厉区分等问题,执法人员现场要求商家整改,并进行了标准辅导,催促其执行食物安全主体职责。

  下一步,乌当区商场监督办理局将严厉依照“四个最严”要求,深化宣扬和遍及食物安全常识,进步大众食物安全自我防备危险才能,守住食物安全防地,全力做好岁末年关食物安全保证作业,保证人民大众度过欢喜安全吉祥的新年。(图/文 乌当区商场监督办理局)

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