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从“卖不掉”到抢购“食物盲盒”为何受年轻人欢迎?
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2024-09-21 02:13:21 贝博bb平台体育网站

  原价43元的面包15.9元拿下,再搭配一杯5.9元就能买到的原价17元的饮品……如今,一种低价产品正在部分年轻人中流行,并吸引了不少人蹲点抢购。这些引起年轻人预订甚至抢购的“食物盲盒”,包括了面包、甜品、奶茶、卤味、包点面食等品类。商家在每天打烊前,将当天卖不完的食品以单品或组合的形式进行“骨折价”出售。目前,微信小程序运营的“惜食魔法袋”“米粒盒子”是南宁食物盲盒的主流平台。

  9月12日,记者在“惜食魔法袋”平台上看到,可供选择的品类有烘焙、奶茶、零食等五大品类数十家门店,产品价格的范围多数从原来的30~40元打折至10~16元,且大部分取货时间均为晚上9点过后,也就是门店结束前的半小时至一小时。

  当天中午,记者在预订后前往青秀区盘龙路附近一家面包门店领取时看到,15.9元的“魔法袋”内有原价接近60元的多款面包,但是并未提供小票及生产日期及保质期等相关信息。对此,工作人员答复称,“魔法袋”内的都是前一天的面包,最好在领取当天内食用,吃不完的需要放冰箱冷藏。但是对于保质期的具体时间,工作人员并未给出答复。

  南宁90后市民小李作为“惜食魔法袋”的忠实客户,已经回购产品有好几个月之久。她表示,自己一般都是晚上遛狗的时候购买“食物盲盒”用于次日的早餐,不仅省去了选择困难,还能以降级的价格买到超值的产品。但她有朋友表示,曾在部分门店购买到质量较差的产品。

  此外,小李表示,根据她的经验,如果是晚上才临时起意想要去购买“食物盲盒”,选择性已经不多了,部分广受好评的“食物盲盒”店铺需提前预约,如某热门面包店,盲盒通常在上架15分钟内便会被抢购一空。

  “门店加入‘食物盲盒’项目已有一个多月,每天销售不断,也获得了客户的大量好评。”美点饼业长虹路万科里门店负责人沈女士表示,对于许多人最关心的利润问题,低价的魔法袋对商家而言是基本上没有利润的,起初加入该项目的原因是门店在销售过程中,难免会有一些剩余的产品,为了珍惜食物、减少浪费,于是便推出了相关产品。

  此外,沈女士补充道,虽然“惜食魔法袋”产品价格低,但是产品仍需符合有关要求。“魔法袋”组袋时,产品必须仍在商品有效期内,而且保持相当长一段时间是可食用的。

  对于“食物盲盒”,青秀区市场监督管理局办公室工作人员表示,目前仍未关注到这样的一种情况或接到相关联的内容的投诉举报信息。但是无论是盲盒还是别的形式的食品,都会按照《中华人民共和国食品安全法》进行监管。

  在选购“食物盲盒”类临期食品时,消费者必须要格外注意哪些方面呢?中山大学附属第一医院广西医院营养科覃婷主治医师表示,首先应看清楚生产日期及保质期,并在保质期内食用;其次,如果食物口感特征发生明显的变化,应注意是否在储存过程中发生漏气等情况,这样即使食物仍在保质期内,也不能完全保证新鲜程度。